Macarrão Três Queijos Rápido

A receita que abre a semana no OBA Gastronomia é ideal para uma segunda feira. Simples, r ...

Modismo em Dietas e Alimentos

Pesquisa inédita mapeia tendências e motivações que levam os brasileiros a adotarem mo ...

Novidade no OBA Gastronomia

A partir da próxima semana, eu e a Fal Azevedo por aqui! http://obagastronomia.com.br/w ...

Queijo Serra da Estrela: um manjar português totalmente artesanal

Descubra a origem de uma das iguarias mais saboreadas em Portugal. Ao visitar Portugal, o ...

Maionese Verde de Leite

A receita do OBA Gastronomia de hoje é uma daquelas para você guardar em seu repertório ...

Como conservar queijos no verão

Especialista do Barbosa & Marques apresenta a importância em preservar e armazenar pr ...

Mini Alcachofras Gratinadas

Estamos chegando na temporada das alcachofras. A partir de agora o preço começa a baixar ...

Festival do Caranguejo – Canavieiras – BA

Amantes de um suculento caranguejo tem destino certo neste final de semana. De 11 até 15 ...

Vinagrete de Amora

Cansado de sua salada? Nada que um vinagrete não possa mudar. A mistura mágica de 3 part ...

Farofa de Ovo

Farofa é uma das guarnições preferidas dos brasileiros. Simples e rápidas de serem pre ...

Nove anos de OBA com Maximus, o monstro que não sabia desenhar!

Dia 2 de outubro passado, o OBA Gastronomia comemorou seus 9 anos de existência. Não com ...

Mostra Internacional de Cinema Nossa Terra – Bituruna – PR

A primeira edição da Mostra Internacional de Cinema “Nossa Terra” Cultura e Alimenta ...

Quibe Cru Fácil

Faz um bom tempo que publiquei aqui no OBA Gastronomia a receita de Quibe Cru que eu prepa ...

Pasta de Ovas de Sardinha – O Caviar Português

As ovas de sardinha são consideradas o caviar de Portugal, pelo seu sabor delicado e sing ...

Vinho e cortiça, felizes para sempre!

Embaixador da cortiça no Brasil defende a importância das rolhas de cortiça para a con ...

Batata Suíça de Espinafre, Queijo e Parma

Batata Suíça é sempre uma grande pedida! Quando recheada, vira uma refeição única. A ...

Outubro Gourmet em Punta del Este

Em celebração ao mês da gastronomia no balneário, Enjoy Punta del Este faz parceria c ...

Cebola Assada com Tomilho

Cebola sempre cai bem como acompanhamento, seja crua em saladas ou em uma preparação em ...

Rosbife ao Molho Poivre Vert

Aquele rosbife de domingo é sempre bom. Quando damos uma incrementada preparando um molho ...

Cursos com Fal Azevedo!

Atenção, Curitiba e região!  Tenho uma dica ótima: Curso de História da arte, moda e ...

Arroz com Brócolis e Palmito Pupunha

Não existe uma guarnição mais consumida no Brasil do que o arroz. Está sempre presente ...

6 lugares para tomar cachaça e comemorar seu dia!

Água que passarinho não bebe, a que matou o guarda, branquinha ou até mesmo “marvada ...

Bruschetta de Espinafre, Muçarela, Tomate e Presunto Parma

Bruschettas são sempre bem vindas. Seja em um lanche, um tira-gosto entre amigos ou como ...

Aspargos com Presunto Parma e Ovo Frito

Existem combinações na Gastronomia que são irresistíveis. Parece que um ingrediente na ...

Bombom de Chocolate com Sal Rosa do Himalaia

Em parceria com a Natural Wonder, Chef Danielle Rodrigues ensina receita com o produto. Co ...

Lentilha com Calabresa, Cenoura e Bacon

A lentilha é o ingrediente mais utilizado para substituir o feijão nosso de cada dia, le ...

Dia do Nutricionista

O OBA Gastronomia parabeniza todos os Nutricionistas pelo seu dia. Nossos companheiros de ...

Espaguete de Pupunha com Brócolis

Aproveitando a deixa da Pupunha na Pedra de Sal Rosa de ontem, e aproveitando também que ...

Pupunha na Pedra de Sal Rosa

Continuo com minhas experiências com a Pedra de Sal Rosa do Himalaia e confesso que estou ...

Os vinhos do Brasil vão ganhar um museu

A centenária Peterlongo, de Garibaldi, na Serra Gaúcha, se prepara para lançar seu novo ...

Tartuferia San Paolo – Curitiba

Trufas são uma das iguarias mais amadas e desejadas na Gastronomia. Com preços estratos ...

Cozinhando na Pedra de Sal Rosa do Himalaia

Sou fã de utensílios para cozinhas. Diria até que seja alguma espécie de obsessão. Co ...

Sobrou Rosbife? Sandubão nele!

Um dos pratos mais preparados nos domingos aqui por estas banda é o Rosbife. São inúmer ...

Campo Bahia Hotel e o Festival da Lagosta

Evento surgiu com o objetivo de movimentar o povoado atraindo turistas regionais antes do ...

Bolo de Abacaxi (Gateau à l’anana) – Tereza Ratts

A receita de hoje é uma super colaboração de minha amiga Tereza Ratts. Uma brasileira q ...

Bolo de Abacaxi (Gateau à l’anana) – Tereza Ratts

A receita de hoje é uma super colaboração de minha amiga Tereza Ratts. Uma brasileira q ...
 
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